Cuisson à la vapeur

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Message par jeune maman le Dim 10 Jan 2010 - 23:01

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Message par leloux le Dim 10 Jan 2010 - 23:08

moi j'ai un seb comme ton ancien
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Message par jeune maman le Dim 10 Jan 2010 - 23:26

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Message par leloux le Lun 11 Jan 2010 - 0:21

ca fait une dizaine d'annee que je l'ai
je sais pas si c'est exactement le meme
mais en tout cas il y ressembles
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Message par emm@nuelle.@ le Lun 11 Jan 2010 - 13:22

Ici j'ai troqué le cuit-vapeur comme toi pour une cocote clipso, et je ne regrette absolument pas !
Tu as un panier à l'intérieur pour cuire vapeur justement. Les soupes sont rapidement faites, et faire mijoter un bon petit plat de temps en temps c'est le top, tout le monde se régale (et c'est pas forcément hyper gras et surtout très simple : je commence toujours par mettre un peu d'huile d'olive, de l'ail des herbes et oignons, je fais dorer ma viande, puis quand elle est saisi je rajoute légumes et un peu d'eau, et je ferme 10 à 20 min. ça sent super bon et c'est fondant en général).
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Message par Annpagil le Lun 11 Jan 2010 - 19:34

j'ai aussi une cocotte clipso. Je ne regrette pas du tout cet achat
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Message par manda le Lun 11 Jan 2010 - 19:45

J'avais un cuit vapeur seb que j'ai délaissé pour une casserole avec panier , je préfère et je me tâte aussi pour un clipso donc je vous lis attentivement.
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Message par fraise des bois le Lun 11 Jan 2010 - 19:45

à propos de la clipso, elle peut ps nous sauter à la tronche comme les cocottes minutes traditionnelles, c'est ca?
bon sinon, je peux pas aider, j'ai vendu mon cuit vapeur car je m'en servais jamais.
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Message par jeune maman le Lun 11 Jan 2010 - 22:44

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Message par Corinne45 le Lun 26 Avr 2010 - 0:56

Alors JM, tu a choisi quoi au final ? Parce que j'ai ressorti mon suit-vapeur de mes placards ce week-end et je trouve ça super long en cuisson.
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Message par jeune maman le Jeu 29 Avr 2010 - 21:41

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Message par Corinne45 le Mar 11 Mai 2010 - 1:14

Bien joué !
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