yaourt fait maison

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Message par Sebastienne le Mer 9 Sep 2009 - 1:21

Depuis peu, j'ai testé le yaourt fait maison mais bon j'ai du mal le dessus est liquide
donc, je mets 1 yaourt nature, 1 litre de lait entier et du sirop (pour le parfum) Que puis je mets pour qu'il soit plus ferme ?
Et vous comment vous faites ? et quelles sont vos recettes ?
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Message par Sebastienne le Mer 9 Sep 2009 - 1:27

oups je viens de voir un post plus haut mais bon si depuis vous avez testé des nouvelles recettes je suis preneuse
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Message par Corinne45 le Jeu 10 Sep 2009 - 6:29

Je n'ai pas relu toutes les recettes en Post-it mais tu peux intégrer un verre de lait en poudre pour la consistance.

J'ai testé une nouvelle méthode. Je vais la mettre de suite dans le post concerné, je fais 25 yaourts d'un coup.
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Message par Sebastienne le Jeu 10 Sep 2009 - 11:11

d'accord je vais suivre le post de pres chez nous il y a des jours ou les yourts partent par dizaine dans les grandes quantité cela m'interesse
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