Leti, tu voulais que je te tienne au courant

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Message par Zef le Sam 18 Juil 2009 - 20:45

concernant la quiche chevre/lardons et miel!
J'ai testé cette recette et miam!

Ingrédients
- pâte brisée
- 1 bûche de chèvre (200 g)
- 200 g de lardons
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 2 càs de miel liquide
- sel, poivre
- romarin

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 5).
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Couper la bûche de chèvre en rondelles d'1/2 cm et les disposer sur le fond de tarte.
Faire revenir les lardons puis les disposer sur le chèvre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le miel, le romarin, le sel et le poivre. Ensuite verser le tout sur le chèvre et les lardons. Pour finir saupoudrer encore le tout de romarin.
Enfourner dans le four chaud et faire cuire 30 min.
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Message par Leti le Dim 19 Juil 2009 - 1:12

génial!!!!!
merci zef pour ce post, je te copite dans la semaine
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Message par Zef le Dim 19 Juil 2009 - 1:20

Tu me diras ce que tu en as pensé ;o)
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Message par Leti le Dim 19 Juil 2009 - 12:55

Zef a écrit:Tu me diras ce que tu en as pensé ;o)

aucun souci!!!!! ;o)
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Message par leloux le Dim 19 Juil 2009 - 13:08

miam ca a l'air fort bon
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Message par emm@nuelle.@ le Lun 20 Juil 2009 - 16:24

oulala ! alors ça, ça a l'air bon !!!
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Message par miniature le Lun 20 Juil 2009 - 19:48

drunken à tester

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Message par miniature le Lun 20 Juil 2009 - 20:25

c au four drunken

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Message par miniature le Lun 20 Juil 2009 - 20:56

et c trop bon drunken

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Message par manda le Lun 20 Juil 2009 - 21:07

👏MINIATURE aussitot dit aussitot fait
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Message par miniature le Lun 20 Juil 2009 - 21:13

manda a écrit:👏MINIATURE aussitot dit aussitot fait


beaucoup de chance j'avais tout ce qu'il faut pour la faire

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Message par emm@nuelle.@ le Lun 20 Juil 2009 - 22:35

lol! lol! lol!
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Message par Véro le Lun 20 Juil 2009 - 23:31

Rho !! ça donne envie !
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Message par Leti le Mar 28 Juil 2009 - 10:29

bon, la ho,te, je ne l'ai toujours pas faite.....
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Message par Mitsou Bis le Mer 29 Juil 2009 - 20:27

J'avais l'eau à la bouche à lire cette recette et voilààà... la tarte est au four !!

Je reviens vous dire quoi ;o)

Merci pour la recette, Zef ! fleurs*
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Message par Leti le Mer 29 Juil 2009 - 23:11

alors Mitsou?????
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Message par Mitsou Bis le Jeu 30 Juil 2009 - 0:36

Leti a écrit:alors Mitsou?????

Délicieuse, un régal !! ;o)

T'as toujours pas acheté ton fromage de chevre pour l'essayer ??

Sinon, juste une petite suggestion: pas trop en rajouter du sel (d'ailleurs, je n'ai pas mis du tout et la tarte en avait largement assez) car les lardons sont déjà suffisament salés.
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Message par miniature le Sam 1 Aoû 2009 - 15:25

Mitsou Bis a écrit:
Leti a écrit:alors Mitsou?????

Délicieuse, un régal !! ;o)

T'as toujours pas acheté ton fromage de chevre pour l'essayer ??

Sinon, juste une petite suggestion: pas trop en rajouter du sel (d'ailleurs, je n'ai pas mis du tout et la tarte en avait largement assez) car les lardons sont déjà suffisamment salés.

j'en ai pas mis non plus

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Message par Leti le Dim 16 Aoû 2009 - 20:17

ça cuit.......
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Message par Zef le Mar 18 Aoû 2009 - 23:34

alors?
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Message par Corinne45 le Mer 19 Aoû 2009 - 0:54

mon zhom n'aime pas le chèvre... Et faire pour moi toute seule... ah oui, pourquoi pas, après je congèle en part et ça me fait des petits repas pour le midi !!!

Je vais essayer ! merci !
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Message par Leti le Mer 19 Aoû 2009 - 21:50

Zef a écrit:alors?

Ben on a trouvé ça un peu fade
mais j'essaierai de nouveau avec un chèvre plus fort je pense ;o)
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