Yaourtière

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Message par cybylan le Dim 5 Avr 2009 - 11:42

lauranou a écrit:Ah oui et autre chose : pour un litre de lait, combien de cuilleres de lait en poudre ? et combien de sucre en poudre ?

Coucou Laurence,

Alors pour les quantités, "moi" comme indiqué sur la plupart des recettes, je fais,
Recette de base :
*1 litre de lait
*1 yaourt nature
*1 pot de yaourt de lait en poudre (Régilait ou autre ;o) )
*4/5 cuiilère à soupes de sucre en poudre
Ca fait des yaourts natures, et pour des vanillés, tu mets 2 sachets de sucre vanillé en plus

Ensuite tu mets tes arômes, que tu veux, c'est la façon de préparer qui varie ;o)
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Message par linda le Dim 5 Avr 2009 - 11:56

cybylan a écrit:
lauranou a écrit:Ah oui et autre chose : pour un litre de lait, combien de cuilleres de lait en poudre ? et combien de sucre en poudre ?

Coucou Laurence,

Alors pour les quantités, "moi" comme indiqué sur la plupart des recettes, je fais,
Recette de base :
*1 litre de lait
*1 yaourt nature
*1 pot de yaourt de lait en poudre (Régilait ou autre ;o) )
*4/5 cuiilère à soupes de sucre en poudre
Ca fait des yaourts natures, et pour des vanillés, tu mets 2 sachets de sucre vanillé en plus

Ensuite tu mets tes arômes, que tu veux, c'est la façon de préparer qui varie ;o)

pareil que cyb sauf que je ne met pas de lait en poudre si ce sont des yaourts de base (vanille, nature ou confiture...)

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Message par cybylan le Dim 5 Avr 2009 - 12:14

linda a écrit:
cybylan a écrit:
lauranou a écrit:Ah oui et autre chose : pour un litre de lait, combien de cuilleres de lait en poudre ? et combien de sucre en poudre ?

Coucou Laurence,

Alors pour les quantités, "moi" comme indiqué sur la plupart des recettes, je fais,
Recette de base :
*1 litre de lait
*1 yaourt nature
*1 pot de yaourt de lait en poudre (Régilait ou autre ;o) )
*4/5 cuiilère à soupes de sucre en poudre
Ca fait des yaourts natures, et pour des vanillés, tu mets 2 sachets de sucre vanillé en plus

Ensuite tu mets tes arômes, que tu veux, c'est la façon de préparer qui varie ;o)

pareil que cyb sauf que je ne met pas de lait en poudre si ce sont des yaourts de base (vanille, nature ou confiture...)

Oui, et ça dépend si tu les préfère bien fermes tu en mets, ou plus mous, sans,
Ici on aime bien fermes, donc lait entier et lait en poudre le lait aussi joue sur la fermeté ;o)

Et Chipster alors?????? ça y est tu l'as????? testée et approuvée????

Bon dimanche et bon yaourts!!!
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Message par linda le Dim 5 Avr 2009 - 12:16

oui c'est vrai ! ça dépend aussi comment on les aime

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Message par Véro le Dim 5 Avr 2009 - 12:20

Ca donne envie !!
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Message par cybylan le Dim 5 Avr 2009 - 12:38

Véro a écrit:Ca donne envie !!

Ben allez................ tu prépares des yaourts pour le retour de Mathilde
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Message par lauranou le Dim 5 Avr 2009 - 12:54

cybylan a écrit:
linda a écrit:
cybylan a écrit:
lauranou a écrit:Ah oui et autre chose : pour un litre de lait, combien de cuilleres de lait en poudre ? et combien de sucre en poudre ?

Coucou Laurence,

Alors pour les quantités, "moi" comme indiqué sur la plupart des recettes, je fais,
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*1 litre de lait
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*1 pot de yaourt de lait en poudre (Régilait ou autre ;o) )
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Ca fait des yaourts natures, et pour des vanillés, tu mets 2 sachets de sucre vanillé en plus

Ensuite tu mets tes arômes, que tu veux, c'est la façon de préparer qui varie ;o)

pareil que cyb sauf que je ne met pas de lait en poudre si ce sont des yaourts de base (vanille, nature ou confiture...)

Oui, et ça dépend si tu les préfère bien fermes tu en mets, ou plus mous, sans,
Ici on aime bien fermes, donc lait entier et lait en poudre le lait aussi joue sur la fermeté ;o)

Et Chipster alors?????? ça y est tu l'as????? testée et approuvée????

Bon dimanche et bon yaourts!!!

Super !! ici super ferme il nous les faut... d'ailleurs les yaourts natures, je ne les melange jamais juste pour garder la fermeté...
Bon j'ai tout ce qu'il faut... vivement mardi soir !!!!
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Message par cybylan le Dim 5 Avr 2009 - 13:06

lauranou a écrit:
cybylan a écrit:
linda a écrit:
cybylan a écrit:
lauranou a écrit:Ah oui et autre chose : pour un litre de lait, combien de cuilleres de lait en poudre ? et combien de sucre en poudre ?

Coucou Laurence,

Alors pour les quantités, "moi" comme indiqué sur la plupart des recettes, je fais,
Recette de base :
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*1 yaourt nature
*1 pot de yaourt de lait en poudre (Régilait ou autre ;o) )
*4/5 cuiilère à soupes de sucre en poudre
Ca fait des yaourts natures, et pour des vanillés, tu mets 2 sachets de sucre vanillé en plus

Ensuite tu mets tes arômes, que tu veux, c'est la façon de préparer qui varie ;o)

pareil que cyb sauf que je ne met pas de lait en poudre si ce sont des yaourts de base (vanille, nature ou confiture...)

Oui, et ça dépend si tu les préfère bien fermes tu en mets, ou plus mous, sans,
Ici on aime bien fermes, donc lait entier et lait en poudre le lait aussi joue sur la fermeté ;o)

Et Chipster alors?????? ça y est tu l'as????? testée et approuvée????

Bon dimanche et bon yaourts!!!

Super !! ici super ferme il nous les faut... d'ailleurs les yaourts natures, je ne les melange jamais juste pour garder la fermeté...
Bon j'ai tout ce qu'il faut... vivement mardi soir !!!!

Bon comme ici
Alors lait "entier" et lait "en poudre" et laisser au frais au moins 4h!!
Si tu l'as Mardi soir, tu les prépares, 10h de fabriq, et le matin au lever tu les sors, les laisses "refroidir un peu" et au frais pour midi!!
Tu as pris quel modèle au fait??
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Message par lauranou le Dim 5 Avr 2009 - 14:15

J'ai pris la marque 3 suisses, Unicline il me semble.. j'ai regardé les avis d'utilisateurs avant et ils étaient bons... et puis je l'ai eu à 50 %...
Ah juste une derniere question : je viens de me rendre compte que mes yaourts nature sont sucrés... c'est grave docteur ??
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Message par cybylan le Dim 5 Avr 2009 - 14:29

lauranou a écrit:J'ai pris la marque 3 suisses, Unicline il me semble.. j'ai regardé les avis d'utilisateurs avant et ils étaient bons... et puis je l'ai eu à 50 %...
Ah juste une derniere question : je viens de me rendre compte que mes yaourts nature sont sucrés... c'est grave docteur ??

Non enfin pour moi ça change rien, il va être dilué dans 1 litre de lait, donc le sucre vapas rester grand chose ;o) Et ceux que j'achète je regarde pas, mais ils doivent être nature/nature!!

Ah oui c'est une bonne affaire!!!, je vais voir
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Message par chipster le Lun 6 Avr 2009 - 22:56

je pense que je ne l'acheterai pas

les mômes ne mangent pas de yahourts mon boulet m'a dit qu'il n'en mangerait pas a moins que la yahourtiere fasse des danette au café au des café liegois il m'a dit "renseigne toi pour en louer une pendant une semaine que tu joues un peu..............."
Spoiler:
vais pas en acheter une juste pour moi je vais aller vivre chez linda, je ne vois pas d'autres solutions What a Face
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Message par cybylan le Lun 6 Avr 2009 - 23:12

chipster a écrit:je pense que je ne l'acheterai pas

les mômes ne mangent pas de yahourts mon boulet m'a dit qu'il n'en mangerait pas a moins que la yahourtiere fasse des danette au café au des café liegois il m'a dit "renseigne toi pour en louer une pendant une semaine que tu joues un peu..............."
Spoiler:
vais pas en acheter une juste pour moi je vais aller vivre chez linda, je ne vois pas d'autres solutions What a Face

et avec de l'extrait de café, c'est presque pareil qu'un liégois ils sont délicieux, moi qui mangeait que dans ce "style" de yaourt, maintenant j'en mange tous les jours!!!!
ce midi on a goûté les "carambars barbapapa" et drunken drunken
C'est àtomber ou setaperleculparterre tellementc'estbon affraid drunken drunken drunken

T'aurai dû acheter celle de LeaderPrice, pour le prix, et pour toi toute seule elle était amortie!!!!
Bon sinon je pense que Linda pourra t'accueillir pour la dégustation chez elle, elle est plus à 1 yaourt près lol! lol!

Et quand tu passes dans le coin, pas de soucis, y'en a toujours au frais
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Message par lauranou le Mar 7 Avr 2009 - 16:40

Allez ce soir chez moi c'est opération Yaourt !! Il me tarde demain de les gouter !!!!
Je vous tiens au courant !!!
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Message par lauranou le Mar 7 Avr 2009 - 16:42

Encore une tite question... il faut faire bouillir le lait meme si on prend du lait uht ???
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Message par linda le Mar 7 Avr 2009 - 17:05

lauranou a écrit:Encore une tite question... il faut faire bouillir le lait meme si on prend du lait uht ???

non pas besoin !

bons essais lauranou ! tu nous diras si tu as trouvé ça bon !

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Message par linda le Mar 7 Avr 2009 - 17:06

chipster a écrit:
Spoiler:
vais pas en acheter une juste pour moi je vais aller vivre chez linda, je ne vois pas d'autres solutions What a Face



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Message par lauranou le Mar 7 Avr 2009 - 19:17

Mission yaourt terminée... ya plus qu'à attendre...
Chipster, je ne sais plus ou j'avais trouvé une yaourtiere 3 yaourts... ca pourrait te permettre d'en faire... et peut etre meme de convaincre ton homme....
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Message par lauranou le Mer 8 Avr 2009 - 9:17

Des nouvelles de mes yaourts : ce matin, je me suis levée et j'ai soulevé le couvercle de la yaourtiere et mmmmmmm.... une bonne odeur de yaourt à la vanille.... Verdict : ils sont bien fermes, sentent bon... je les ai mis à refroidir avant de partir au boulot et il me tarde midi pour les gouter... mais je suis super contente du résultat !!!!!
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Message par Tchancayre le Mer 8 Avr 2009 - 9:37

lauranou a écrit:Des nouvelles de mes yaourts : ce matin, je me suis levée et j'ai soulevé le couvercle de la yaourtiere et mmmmmmm.... une bonne odeur de yaourt à la vanille.... Verdict : ils sont bien fermes, sentent bon... je les ai mis à refroidir avant de partir au boulot et il me tarde midi pour les gouter... mais je suis super contente du résultat !!!!!

J'peux m'inviter à manger ce soir ????? lol! lol! lol!
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Message par lauranou le Mer 8 Avr 2009 - 10:42

Avec plaisir mais je ne garantie pas qu'il reste des yaourts ce soir... chez nous 7 yaourts ca fait pas longtemps !!!
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Message par cybylan le Mer 8 Avr 2009 - 11:23

Bon verdict définitif ce midi

Tu sais sur la photo de ta yaourtière les pots ressemblent à l'identique à ceux de la Yaourtière Lagrange, et j'ai acheté des pots sup. à Carrouf, de la marque Séverin, 8 pots pour 9,90€, qui conviennent parfaitement il n'y a que le fond du pot qui est différent, mais ça gêne rien du tout!!
comme ça tu en as toujours pour tourner, et tu te retrouves pas sans yaourts ;o) ,
(bon dans le lot que j'ai acheté 2 ont fissuré, et avec ma grande bouche mon ticket de caisse j'ai ramené les pots, ils m'ont donné un nouveau lot, et il m'a même laissé les 6 pots intacts (au cas où d'autres cassent!!!) et chance ou pas, je touche du bois, depuis pas d'autres fissurés!!!)
Donc je tourne avec 21 pots, comme ça dès que j'en ai 7 finis, j'en remets en route!! ce matin j'ai mis au frais des "yaourts carambars" drunken drunken

Bon appétit ou plutôt bon dessert!!!!
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Message par lauranou le Mer 8 Avr 2009 - 12:05

Il me tardeeee.... j'ai eu Anouar au telephone tout à l'heure qui m'a dit que ca sentait trop bon...
C'est chouette pour les pots... du coup tu as de quoi faire 3 tournées..... Je vais suivre ton conseil et aller acheter un jeu supplémentaire de pot... mes prochains seront probablement au carambar caramel... miam...
Bisous
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Message par cybylan le Mer 8 Avr 2009 - 12:28

lauranou a écrit:Il me tardeeee.... j'ai eu Anouar au telephone tout à l'heure qui m'a dit que ca sentait trop bon...
C'est chouette pour les pots... du coup tu as de quoi faire 3 tournées..... Je vais suivre ton conseil et aller acheter un jeu supplémentaire de pot... mes prochains seront probablement au carambar caramel... miam...
Bisous
Laurence

Ah oui ça sent bien bon, et les différents bonbons drunken drunken

Oui j'ai de quoi faire 3X7 car même avec les 2 cassés, il me reste 6, et 8 neufs, donc 14, + les 8 d'origine, c'est cool qu'ils me les ai laissés, je croyais pas, moi qui voulait racheter un autre lot, ben c'est pas la peine

Bisous, vais sortir mon pain du four avant qu'il ne crâme drunken drunken
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Message par lauranou le Mer 8 Avr 2009 - 22:15

Bon il ne reste plus qu'un yaourt à la vanille.. sachant que Nora en a mangé un et Anouar un aussi.. combien j'en ai mangé ?? hi hi hi trop !!!
Demain j'en fais au chocolat... quel chocolat utilisez vous pour que le gout soit bien marqué ?
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Message par leloux le Mer 8 Avr 2009 - 22:32

miam tu m'envoies le dernier yaourt a la vanille
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