Re: pour emm@nuelle

par NaNouK le Jeu 20 Mar 2008 - 12:54

Moi j'adore c'est vraiment sympa mais bon il faut quand même disposer d'un certain stock de verrine. Je verrais si je tombe sur des pas trop chers (puisque non j'ai pas d'ikea encore

)

par chipster le Jeu 20 Mar 2008 - 12:56

promis la prochaine fois que tu passe par Paris, tu passeras par chez moi, je t'en ferais lol!

par Dino le Mer 26 Mar 2008 - 19:05

chipster a écrit:déjà celles que j'ai mise en photo sont hypra simples et franchement bon marché, après pour un rendu sympa tu rajoutes des feuilles de menthe, des graines de sésame, un peu de ciboulette etc...
sinon :
- tomates cerises/boulettes de mozzarella/olives noires (un peu d'huile d'olive et du basilic)
- macédoine de légumes mayo/ surimi (avec une rondelle de citron accrochée)
- pain d'epice/miel/chevre
- avocat coupé en carré/ petites crevettes/saue cocktail
- salade/pamplemousse coupé en carré/crabe ou crevettes/sauce coktail
- tomates cerises/thon emietté/emmental coupé en carré/sauce vinaigrette ou cocktail
- plus pour les enfants : farfalle en salade/ dés de jambon ou fromage type kiri ou vahce qui rit/poulet

apres en gros tu peux faire toutes les entrées que tu as l'habitude de faire et en faire des verrines...

j'espere avoir pu t'aider

Merci ma biche, finalement j'ai piquer un peu des idées de tout le monde et ça a donné:

Miette de surimi + purée d'avocat/citron vert + kiri/aneth/crème fleurette + lamelle de saumon +n tomate cerise pour la déco

Et ben j'aurais pas cru avoir autant de succès auprès de mes invités!

Merci les filles

par Dino le Mer 26 Mar 2008 - 19:07

chipster a écrit:promis la prochaine fois que tu passe par Paris, tu passeras par chez moi, je t'en ferais

ou mieux je passe prendre Chip's on decend à Toulouse et on vient t'en faire!!!

Enfin Chips les fera et nous on goutera!

par chipster le Mer 26 Mar 2008 - 20:29

Dino a écrit:
chipster a écrit:promis la prochaine fois que tu passe par Paris, tu passeras par chez moi, je t'en ferais

ou mieux je passe prendre Chip's on decend à Toulouse et on vient t'en faire!!!

Enfin Chips les fera et nous on goutera!

excellente idée

par emm@nuelle.@ le Jeu 27 Mar 2008 - 9:20

Hein, quoi? Chip's se propose de nous faire gouter à ses verrines ??
Présenteuuu !!

par fraise des bois le Ven 28 Mar 2008 - 16:14

NaNouK a écrit:Moi j'adore c'est vraiment sympa mais bon il faut quand même disposer d'un certain stock de verrine. Je verrais si je tombe sur des pas trop chers (puisque non j'ai pas d'ikea encore )

moi j'en ai plains des verrines et c'est gratos! en fait j'achete souvent des verrines crumble framboise (ou fraise) chez auchan , elles sont delicieuses et les verrines sont en verres et se gardent donc ensuite on peut les utiliser pour en faire nous meme! ;o)

par NaNouK le Ven 28 Mar 2008 - 20:00

fraise des bois a écrit:
NaNouK a écrit:Moi j'adore c'est vraiment sympa mais bon il faut quand même disposer d'un certain stock de verrine. Je verrais si je tombe sur des pas trop chers (puisque non j'ai pas d'ikea encore )

moi j'en ai plains des verrines et c'est gratos! en fait j'achete souvent des verrines crumble framboise (ou fraise) chez auchan , elles sont delicieuses et les verrines sont en verres et se gardent donc ensuite on peut les utiliser pour en faire nous meme!

Ah oui pas bête ! Sauf qu'il n'y a pas d'Auchan à Brest.
Bon par contre maintenant Ikéa a ouvert mercredi dernier mais pour le moment c'est la folie !

par chipster le Dim 11 Mai 2008 - 12:39

ce we j'ai fait des verrines pamplemousse et thon (sauce cocktail un peu relevéé) c'etait tres frais, très bon
et verrines concombres, morceau de fromage de chevre, un cac de chavroux et tomates cerises, avec huile d'olive, ciboulette et graine de sesame

c'etait carrement pas mal

par emm@nuelle.@ le Dim 11 Mai 2008 - 13:22

ça avait l'air sympa en effet !

Fraise, tiens, je ne connais pas du tout les verrine auchan dont tu parles. A l'occase, j'essairai de regarder.

Bah suis un boulet, car à chaque fois qu'on a des invités, j'oublie complètement l'idée des verrines... Donc en gros j'ai mes verrines qui dorment dans le placard depuis que je les ai acheté :BOOLEY:

par miniature le Dim 11 Mai 2008 - 18:02

chipster a écrit:ce we j'ai fait des verrines pamplemousse et thon (sauce cocktail un peu relevéé) c'etait tres frais, très bon
et verrines concombres, morceau de fromage de chevre, un cac de chavroux et tomates cerises, avec huile d'olive, ciboulette et graine de sesame

c'etait carrement pas mal

elles me tentent bien celles là

par chipster le Ven 16 Mai 2008 - 22:15

au fait voici les photos, mon mec me prend pour une tarée de prendre des photos de la bouffe bref, voici donc pour vous :

pamplemousse/ thon sauce cocktail :

celle concombres/chevre et chavroux/tomates cerises/sesame :

pamplemousse/ crevettes sauce cocktail :

macédoine de légumes sauce mousseline/ surimi mouliné :

j'essaie de penser à photographier a chaque fois les verrines :004: