les bons cakes de notre copine

LE cake aux carottes est au four!! On le mangera ce soir, j'vous tiens au courant!

Jeune maman: Perso, je ferai cake salé avec salade de mesclun

et au dessert comme manda, une boule de glace.

j'ai fait les cakes individuels lorsque j'ai reçu cette semaine j'ai servi avec de la salade aussi (parce que c'est deja pas mal bourratif...)

et pour le dessert, en général, je propose une verrine avec qques fraises ou framboises dedans et j'ai toujours un bac de glace vanille carte d'or au congelo...

pour les paupiettes, moi j'en fait demain soir, je suis preneuse aussi pour les idées! tu me diras ce que tu as fait jm

J'étais partie faire les courses pendant vos réponses

Donc ce sera cake au lardons et pruneaux (effondré il est indiqué de ne pas mettre de matière grasse dans le moule, j'ai suivi la recette, ba il était tout collé au fond :feu: ) avec salade de mâche aux noix et 1 rondelle ou 2 de tomates, je vais faire une sauce yaourt ketchup/moutarde avec et mayo aux herbes.

Pour le sucré, je n'avais pas pensé à la glace pis j'en ai pas alors je vais essayer la crème anglaise au chocolat noir...

Les paupiettes vont surement être classiques finalement : échalotes, champignons de Paris frais et un peu de crème. je les serss avec du riz et des haricots verts.

bon alors vous viendriez manger chez moi ?? :004:

faut venir a quelle heure???

20 heures pour l'apéro

Spoiler:

j'en déduis que mon repas n'est pas si mal

moi je m'en fous je viens pas pour manger

Spoiler:

parce que sinon ba je ne mange pas de viande, je n'aime pas les pruneaux et je ne suis pas fan de tout ce qui est sucré un verre de vin pour moi ça suffira

j'aime la viande, les pruneaux, et le sucré mais pas le vin

Spoiler:

Je comprends mieux comment tu fais pour être toute mince

:

Spoiler:

le pinard

J'arrive !!!

jeune maman a écrit:J'étais partie faire les courses pendant vos réponses

Donc ce sera cake au lardons et pruneaux (effondré il est indiqué de ne pas mettre de matière grasse dans le moule, j'ai suivi la recette, ba il était tout collé au fond :feu: ) avec salade de mâche aux noix et 1 rondelle ou 2 de tomates, je vais faire une sauce yaourt ketchup/moutarde avec et mayo aux herbes.

Pour le sucré, je n'avais pas pensé à la glace pis j'en ai pas alors je vais essayer la crème anglaise au chocolat noir...

Les paupiettes vont surement être classiques finalement : échalotes, champignons de Paris frais et un peu de crème. je les serss avec du riz et des haricots verts.

bon alors vous viendriez manger chez moi ?? :004:

ben oui mais 20 heures ca fait un peu tard pour moi et faut me faire autre chose à la place des paupiettes.
j'suis pas chiante déjà!

jeune maman a écrit:J'étais partie faire les courses pendant vos réponses

Donc ce sera cake au lardons et pruneaux (effondré il est indiqué de ne pas mettre de matière grasse dans le moule, j'ai suivi la recette, ba il était tout collé au fond :feu: ) avec salade de mâche aux noix et 1 rondelle ou 2 de tomates, je vais faire une sauce yaourt ketchup/moutarde avec et mayo aux herbes.

Pour le sucré, je n'avais pas pensé à la glace pis j'en ai pas alors je vais essayer la crème anglaise au chocolat noir...

Les paupiettes vont surement être classiques finalement : échalotes, champignons de Paris frais et un peu de crème. je les serss avec du riz et des haricots verts.

bon alors vous viendriez manger chez moi ?? :004:

j'aime tout ce que tu as fais à manger (bon le cake lardons pruneaux jamais essayé mais j'aime découvrir) et je ne bois pas de vin je peux venir???oups c'est trop tard

on a tout mangé :004:

Après le cake aux lardons effondré, j'ai fait le cake fondant au chocolat blanc et noisettes, il était tellement fondant qu'il est parti se promener sur la table quand je l'ai démoulé, je l'ai remis tant bien que mal dans le moule et je l'y ai laissé refroidir, j'ai coupé les parts au dernier moment dedans, c'était très bon !!! J'avais fait une crème anglaise au chocolat noir avec et ça a plu aussi !

Pour les paupiettes, un peu déçue mais c'était une première aussi, (j'aime le risque ) : j'ai fait revenir des oignons, puis saisi les paupiettes sur chaque face, j'ai ajouté de l'eau et un bouquet garni puis j'ai laissé mijoter et j'ai ajouté des champignons frais et de la crème fraiche.

La sauce était trop liquide, il aurait fallu un bouillon de veau et mettre un peu de farine pour épaissir la sauce...

En tous les cas, nous avons passé une bonne soirée,

Chips !!

Spoiler:

Il reste du pinard

j'arrive!

Alors le verdict!

Le cake aux carottes était très bon, meme zhom, qui partait avec un énoooorme à priori (ah, un cake aux CAROTTES :emo: !, j'aime pas ca, t'en a deja fait et j'ai pas aimé...bla, bla, bla!!) a fini par dire:"C'est moins ire que ce à quoi je m'attendais", comprendre par là "c'est rès bon"!
Par contre, je l'avais mis dans un moule trop long du coup, il était pas très haut..et il manquait un chouillat de cuisson.

Et j'ai fait ce matin des cakes individuels au chocolat noir (en remplacant l'huile par du beurre), c'est délicieux!!!

demain je teste, en avant 1ere pour zhom :

LE CAKE AU TOBLERONE !!!

Miam, le cake au toblerone!!! Tu nous donnera la recette!

Ici, j'ai testé le cake citro/citron vert...C'etait tres bon mais definitivement, je prefere dans des minis moules, ca leve mieux et on est moins tenté d'en reprendre!!!