La viande

Je fait appelle a vous
j'en ai marre de toujours manger la meme viande
quand je demande a zhom de choisir il me prend tjs chipolata, viande panné, haché, et ce genre de truc
J'aimerai changer et prendre d'autre truc mais je ne sais pas trop quoi prendre

que prenez vous d'habitude???
et comment le cuisinez vous?

manges du poisson lol

moi je suis presque vegetarienne, a part le poulet, je ne mange rien d'autre commen viande, je vais donc pas t'aider

Des cotes de porc, à la poelle.
Du poulet, blanc à la poella ou roti au four.

leloux a écrit:manges du poisson lol

moi je suis presque végétarienne, a part le poulet, je ne mange rien d'autre comme viande, je vais donc pas t'aider

IDEM :004:

J'aime pas la viande rouge au grand désespoir de mon homme qui rêve que je lui fasse un rosbif !!!

ah une copine a moi (je ne suis dc pas une extra terrestre, sinon vilost aussi !)

Ah mes contraires
Je n'aime que la viande rouge bien saignante... mmmmh miam !
Je n'aime ni la volaille ni le lapin, ni le veau, jtrouve ça trop sec...

ben voila, je te laisse la viande rouge et je prend le poulet !

Cotelette de veau.
steak-pavé- etc( miôôôm)
boudin
porc( cotelette sans os)
spiringues( miom!!!!!!!)
cuisse et ailes de poulets
petits os( travers de porc, ribetjes, ..)
merguez
lard ( fumé ou salé)
agneau

sinon tu peux te rabattre sur le poisson..

c koi des spiringues ??

leloux a écrit:c koi des spiringues ??

Des cotelettes de porc, en plus gras !!!
Le nom est belge apparemment.
Je connaissais pas non plus

moi aussi je prefere la viande rouge. trouve aussi les autres trop seches.
tu peu tester de la bavette, du steack mais pas hache. des tourne dos, du blanc de poulet ou de dinde.....

y a pleins de choses tres bonnes

Des "basses côtes" pour être précise.

de boeuf ou de porc d'après mes recherches, moi j'aime bien les spiringues de boeuf...
mais selon d'autres sources c'est la viende du cou( là ou on mesure les bestiaux derrière la tête..)

µInvestis dans une cocote minute (une révolution pour moi) et un livre de cuisine recettes faciles et rapides
Parfois, cuisiné un peu différemment (pas besoin d'être un chef où d'y passer trop de temps), faire preuve d'un peu d'imagination, ça permet de sortir de la monotonie.

Je m'entendrais bien avec Djoul niveau bouffe :)

Faut réfléchir à ce que maman nous faisait manger genre langue de boeuf ( ), foie de génisse (ca t'aime bien toi!), gyros (avec des pates et un peu de creme, miam!), des carbonades (si tu prends de la belle viande et pas de la viande de carbonnade trop filandreux pour moi, c'est tres bon), blanquette de veau, cotes de porc (désossé) al'berdouille, poulet (y a 35facons de le cuisiner: vol au vent, poule au riz, au wok, au four, mariné, en tarte salé,...)

Tu pourrais me filer ta recette de ton parmentier de poisson

Ici on adore les escalopes de veau que je pane et sur lesquelles j'ajoute un zest de citron aprés cuisson... Miam!
Sinon il nous arrive de faire une côte à l'os sur le barbecue (ca nous fait de la viande froide le soir ou le lendemain) et je les sers avec des pommes de terre facon Gersande:
Pommes de terre coupées en 2 dans un plat à four. Parsemé de laurier et de thym (frais si possible)
Gros sel, poivre. Le tout arrosé généreusement d'huile et c'est top de top!
Sinon pour changer du poulet on fait des aiguilettes de canard ou carrément des magrets...