Jour par jour vos menus n°6

mmm du far aux abricots !!!!!

Spoiler:

c koi la recette ??

leloux a écrit:mmm du far aux abricots !!!!!

Spoiler:

c koi la recette ??

J'ai pas fait celui que je fait d'habitude parce que j'avais plus assez d'oeufs !!!
Du coup j'ai trouvé celle là (dans un bouquin de cuisine) que j'ai arrangé a mon gout

100g farine
125g abricots secs (ou pruneaux ....)
75g sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
1/2l lait
40g beurre

1. dans une terrine mettre la farine, le sucre et le sel. creuser un puit au centre
2. cassez y les oeufs entiers et mélanger le tout avec une spatule
3. une fois la préparation homogène rajouter le lait, puis les abricots
4. beurrer un moule à manqué de preference en métal (le mien est en silicone et ça marche aussi bien), parsemer avec le reste de beurre
5. enfourner a 220°C pour 50 mn à 1 h
(j'ai laissé 50mn mais aie du baisser le four parce que ça commencait à roussir)

C'est une version plus légère que le vrai far, qui lui peut te servir de matraque au cas où un voleur viendrait
J'ai trouvé que la consisance faisait penser un peu au clafouti !!!

En tout cas c'était très bon !!!
Y en a plus

ce midi:
choucroute
et fraise avec creme patissiere, chantilly, amandes effilees

ce soir:
enchiladas
danette vanille sur lit caramel

C'est pas pour vous faire envie mais le gateau au yaourt et au Nutella est super bon...

Je vous mettrai la recette demain si vous voulez!

Bisous et bonne soirée!

Emilie

je vais tenter ce petit flan qui m'a l'air fort sympatique
et je guette de pied ferme le gateau au yaourt et au nutella (j'en connais un qui va se jetter dessus)

je sais pas si vous avez regarde hier, mais dans chef la recette y'avais une super recette (logique !!) de crumble de poire au caramel avec des speculoos ca me tente bien aussi !!!

leloux a écrit:je vais tenter ce petit flan qui m'a l'air fort sympatique
et je guette de pied ferme le gateau au yaourt et au nutella (j'en connais un qui va se jetter dessus)

je sais pas si vous avez regarde hier, mais dans chef la recette y'avais une super recette (logique !!) de crumble de poire au caramel avec des speculoos ca me tente bien aussi !!!

NON MAIS toi ça va pas de poster à 7h42 un DIMANCHE !!!!!!!!

Je vous mets la recette aujourd'hui je devrais avoir du temps !

Bisous

Emilie

pas de ma faute, je suis reveillée archi tot en ce moment !!!

Merci miniature, j'ai l'impression que l'on vit exactement la même chose en fait.

Bon sinon ce we, ça va à peu près.

Vendredi soir (chez mes parents) :
salade avec poivron et tomate
fromage
yaourt

Samedi midi (chez sa mère) :
steak/frites
cheesecake

Samedi soir :
cake alsacien/flammenküche (de sophie), très bon mais ressemble beaucoup au cake savoyard que j'avais fait en début de semaine
salade de tomate
brioche (restes d'un mariage où sa mère est allée l'aprem, la tante du marié lui a mis de la brioche dans son sac )
cheesecake

Ce midi :
tajine de veau aux carottes et petits légumes (j'ai déjeuné avec le bouquin devant les yeux lol)
cheesecake et petits choux fourrés

Ce soir :
croque-monsieur
salades
et surement cheesecake et petits choux

Elle cuisine trop trop bien, mais voilà elle le supporte, ne prend pas de poids... moi mon organisme ne réagit pas pareil :feu:

bon ca va clem' c'est relativement equilibré, apres je ne connais pas les quantites qu'elle te met dans l'assiette ,mais bon ...
perso je ne connais pas encore ma belle mere ...

leloux a écrit:
perso je ne connais pas encore ma belle mere ...

Bonne chance !

Non, mais avec la mienne, ça va super... on discute bien ensemble, on s'entend plutôt bien.
Mais elle est tout le temps sur le dos de son fils et c'est vrai que c'est lourd. C'est un peu son fils unique, donc c'est dur de le voir partir (surtout qu'elle est "seule" maintenant avec sa fille handicapée) Pas facile, je comprend ses réactions, même si c'est pas agréable.

ah les meres elles lachent difficilement le fiston (surtout quand il n'y en a qu'un), heureusement que les papas ne sont pas forcement comme ca avec leur fille !!
c'est vrai que la situation ne va pas etre evidente pour elle mais bon, elle se doutait bien qu'elle allait pas le garder ad vitam !!

Ce soir :

Hachis parmentier maison
salade verte

hier, on avait ma belle soeur et son copain à manger, ce fut:

crottins de chavignol shauds sur toasts sur salade de mesclun
mijoté boeuf carottes aux echalottes
fromage/salade
soufflé aux pommes caramelisées

ce midi:
picoré des gateaux c'est tout car on est rentré tard, on a bu l'apéro chez monsieur le curé et une des maman avait fait de très bons petits cakes salés.

ce midi
salade avec brick de chevre chaud
brioche perdue

emilie, oublies pas notre recette au nutella

Ce midi, chez ma mère, j'ai fait :
Salade : nouille chinoise avec chou chinois et asperges vertes au wok => miam miam (pourtant rod n'aime pas les 2 légumes)
Poulet froid
Petits choux de chez sa mère et fraises

Ce soir :
Restes de croque-monsieur (de sa mère lol)
Soupe : tomate/vermicelles
clémentine/yaourt