Re: Jour par jour vos menus n°6

par Leti le Mer 25 Juin 2008 - 10:21

hier soir :
tarte feta/chorizo/roquette.. franchement incroyable affraid

et muffins fraise/cranberries

par Clem' le Mer 25 Juin 2008 - 11:38

Je testerais bien la tarte

ce midi :
porc à l'ananas + riz

ce soir :
fricassée de poivrons

et yaourt/abricot/fruits rouges...

par vilost le Mer 25 Juin 2008 - 19:26

Ce soir :

Croque monsieur maison à ma façon
Salade strasbourgeoise
gâteau au chocolat

par fraise des bois le Mer 25 Juin 2008 - 20:38

ce midi:
melon
merguez
salade verte
pasteque

ce soir:
feuilletés au chevre
cerises

par leloux le Jeu 26 Juin 2008 - 7:06

hier soir
salade composee
yaourt vanille

par Gersande le Jeu 26 Juin 2008 - 20:36

Leti a écrit:hier soir :
tarte feta/chorizo/roquette.. franchement incroyable
et muffins fraise/cranberries

Léti tu nous donnes la recette de ta tarte stp? Ca m'interesse aussi

Sinon, ce soir poulet/frites/foot

Menu et programme choisi par Monsieur, si ca peut faire un heureux...

par Leti le Ven 27 Juin 2008 - 8:57

Gersande a écrit:
Leti a écrit:hier soir :
tarte feta/chorizo/roquette.. franchement incroyable
et muffins fraise/cranberries

Léti tu nous donnes la recette de ta tarte stp? Ca m'interesse aussi

tu me diras ce qu'il en est... ici elle n'a pas fait long feu
nb : attention à ne pas trop saler, je trouve que la feta " s'autosuffit"

1 pâte feuilletée
3 oeufs
25 cl de crème liquide
15 cl de lait
De la feta (pour moi les 3/4 d'une plaque)
Du chorizo fort (je l'ai mis en tranches fines , environ 8)
1 grosse poignée de roquette
8-10 tomates cerises
Sel et poivre

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et mettre au frais pendant la préparation des ingrédients.
Couper du chorizo en dés et les tomates cerises en 2.
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, le lait sel et poivre.
Sortir le moule du frigo et répartir sur le fond de la tarte de la feta émiettée, les dés de chorizo et la roquette. Verser l'appareil du saladier sur l'ensemble avec précaution pour que la garniture reste bien répartie et terminer en mettant sur le dessus les tomates cerises coupées en 2.
Mettre cuire à four préchauffé à 200° 40 mn (à adapter en fonction du four).

par Gersande le Ven 27 Juin 2008 - 16:27

Super merci beaucoup.
Je teste ca ce week end ;o)

par fraise des bois le Dim 29 Juin 2008 - 20:28

ce midi:
radis
poulet à la creme
salade verte
magnum chocolat vblanc

ce soir:
gratin de poisson (colin, moules, crevettes, noix de st jacques)
riz basmati
glace à la confiture de lait en cornet.