idees pour aperitif dinatoire

voila je fais un aperitif dinatoire le 22 mars, et j'aimerai bien trouver des nouvelles idées de trucs a grignotter

pizza
quiche
olives
salade piémontaise
chips
brochette de dés de fromages, jambon, olives, tomates cerises
salade de tomates coupées en dé

Les traditionnelles cakes : j'en ai fait un sucré/salé il y a quelques temps qui a beaucoup plu, c'était foie gras/raisin/pommes !

Ah oui bonne idée les cakes aussi!

Il y a aussi le traditionel jambon olives.

j'avais fait un jambon olives le même jour et il avait plu aussi

j'adore l'idee d'un cake sucré salé je vais creuser


je suis preneuse de toutes les autres idees meme les plus folkloriques !!!

Je rajoute :

petit feuilleté saucisse
Crudités ( carotte, concombre ...) en battonet avec sauces a part , en général ca plait bien
Brochette tomate/mozza ,concombre/oeuf/tomate ....
Dans des petits ramequins ( en petite portion individuelle )tu peux faire du thon/mayo/oeuf.

je reviens si j'ia d'autres idées :004:

Ah , j'ai oublié , tu peux faire des nuggets de poulet c'est sympa aussi !

j'ai pas tout lu donc désolée si répétition.

Les feuilletés aux knackies, bonne idée (tu enroules ta knackie de pâte + gruyère et tu coupes avant cuisson en petites parts).

J'aime bien aussi les tranches de jambon tartinées de tartare (ou autre fromage frais avec des herbes fraiches également), tu roules et là encore tu coupes en petites parts (généralement faut le cure dent pour que ça tienne).

Les crevettes aussi que tu fais cuire comme tu veux (petite sauce ail + vin blanc c'est pas mal) que tu sers dans une jolie assiette + salade.

Sinon petit toast de pain de campagne + chèvre frais + miel + herbes de provence gratinés au four quelques minutes.

Et enfin, ce qu'on fait souvent ici, tout simplement toast + foie gras (si possible du maison :LANG: )

Le tout est de varier (crudités, cakes, toasts).

Sympa aussi quand tu as des plats pour portions individuelles (genre mini tartelette ou cannelés. Miam, des cannelés... c'est une bonne idée, mais c'est un poil plus long à faire ).

Tout simplement aussi si tu as un plat carré, tu fais ta tarte à la tomate ou ton moelleux au chocolat et apres tu coupes en petites carrés.

jeune maman a écrit:Les traditionnelles cakes : j'en ai fait un sucré/salé il y a quelques temps qui a beaucoup plu, c'était foie gras/raisin/pommes !

miam !

A tout ça je rajouterais un pain surprise !!!

vilost a écrit:A tout ça je rajouterais un pain surprise !!!

tu les fais toi même ? si oui, ça ressemble à quoi?

Y a galou qui avait demandé des idées y a pas longtemps.... faites une recherches on avait donné plein d'idées!!!

Sinon nous on fait " Du pain façon Carole" du nom de la personne qui nous a donner la recette

Tu prend du pain de mis, tu coupe chaque tranche en 4 carrées, dessus tu mets lardons, rondelles d'oignon et crème fraiche et tu passes au four.

Et c'est cro cro bon, moi je fais ça desfois en repas mais je garde la tranche de pain entière.